暑い休日の昼間によく作ります。 実際「作る」というほどのことはなく、トマトを冷やす氷水に食塩をたっぷり投入するだけです。かなり贅沢、というよりモッタイナイ。すぐに、つけた手が痛くなるほどに冷たくなります。摂氏マイナス十七度八分*1です。 冷蔵…
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