コールスロー

世界というジグソーパズルの1ピース

2007-03-29から1日間の記事一覧

ごぼう天うどんとかしわめしおにぎり

福岡*1の「常食」。 うどんの麺は柔らかめ、つゆはすっきりしているが少し甘めで、全体のバランスがよい。ゴボウのかき揚げはサクサクに揚げてある。出された瞬間からつゆにひろがりだし、たぬきうどん化してゆくため、競うように喰うべし。 かしわめしは、…

翌朝PCからいいまわしを修正。